三里屯自慢の焼き餃子のご紹介
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餃子について
三里屯(サンリートン)自慢の焼き餃子の特徴は、皮はサクサクもっちり、中身はジューシー毎日仕入れる新鮮な食材を使い生姜をたっぷり、ニンニク控えめで女性やお子様に喜ばれる味です。一度食べると、やみつきになります!!
また、自慢の焼き餃子(25個入)1000円というリーズナブルな価格で皆様にご提供しています。この機会にぜひご賞味下さい。
天草灘の海水には、天然ミネラルがたっぷり含まれています。このミネラル豊富な「天草の塩」を使用しています。
ミネラル成分のバランスがとれている自然海塩は、塩辛味の中に、ほのかな甘味、苦味、酸味が感じられます。これが総合的においしさを感じる塩の「まろやかな旨味」です。自然の恵みのまろやかな味わいで、素材の味をいっそう引き立てる、まさにこだわりの結晶が味の秘訣のひとつ。
三里屯(サンリートン)が教える焼き方の流れとポイントをご紹介します。
熱したフライパンに油を少々ひきます。
餃子2人前15個を少し間隔をあけて並べます。
すぐに水70〜100ccをいれ、フタをして中火で約5分。コツは水気がなくなるまで火を止めないことです。
熱したホットプレート(熱量強)に餃子を並べます。
すぐに水を入れます。(15個の場合70〜100cc)
フタをして6分。熱量強のまま焼き上げます。
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